Cabra Blanca Andaluza; Cabra blanca serrana andaluza es una raza caprina española originaria de Andalucia, La denominación se debe a la coloración blanca de su capa, a las zonas de serranía que ocupa y a la región donde se cría. Principales características: dedicada a la producción de carne, excelente desarrollo corporal, gran capacidad toráxica y abdominal, cuello corto y profundo. Cabra Nubia (Anglo-Nubia): Esta raza de cabra tiene su origen en el Reino Unido, es una raza de cabra productora de leche con cantidades elevadas de grasa.Son animales delgados y de tamaño medio, con orejas largas, anchas y caídas, el pelo es corto y el color puede ser negro, canela y rojo, aunque es común que estos colores estén manchados con blanco. Raza originaria de África del Sur, para la producción de carne, de gran desarrollo corporal y gran capacidad de la caja toraxica y cavidad abdominal. Características productivas La cabra Payoya la entendemos en el espacio natural donde se desarrolla, la comarca natural de la Sierra Norte de Cádiz, Serranía de Ronda y alrededores, medio dominado por constantes e importantes cambios que se suceden, animal que, moldeado por el ganadero para responder a sus necesidades, es capaz de ofrecernos producciones lecheras excelentes, base … Hasta donde se sabe fue el segundo animal domesticado en la prehistoria, despues del perro. Estas características no se transmiten de manera uniforme a la descendencia, ... Para el productor comercial de raza de carne de cabra Kiko sería una raza ideales materna para el cruce con dólares Boer para producir mercado descendencia. La raza fue desarrollada de cabras salvajes que se podían ser encontradas en muchos lugares de Nueva Zelanda, y aunque eran resistentes, eran relativamente pequeñas y producían poca carne o leche. Las características del servicio de la propuesta de negocio y su filosofía, crean una brecha para la comparación, alejando dicho sector del de Dulces y Postres de Colombia.

Alzada: Hembras de 65 a 70 cm y Machos de 70 a 75 cm. Es una cabra primariamente de carne con varias adaptaciones a … Piel: Pueden ser de cualquier color desde el blanco hasta el negro. Los machos llegan a pesar hasta 130 kg. Características de la canal. El estándar de la raza Nubia especifica gran tamaño, pueden ser de cualquier color, las orejas son largas, colgantes y la nariz es romana. Los sitios arqueológicos en el oeste de Asia han demostrado que su domesticación ocurrió en algún lugar entre 6000 y 7000 aC. KIKO. Cabra Angora. Es el animal productor de fibra más eficiente sobre la tierra.Es un animal relativamente pequeño comparado con otras razas caprinas, de fácil manejo y gran docilidad lo que la hacen ideal para el manejo en pequeñas producciones.

En otro de los sectores en los que se encuentra amenaza de productos sustitutos es el de dulces y golosinas. Como animal es bastante popular y existe buena cantidad de información sobre él. Orejas: Se distinguen por sus orejas pequeñas que son fácilmente trasmitidas a su descendencia. 3. Las cabras son uno de los primeros animales domesticados.

Las características de la canal de interés son, porcentaje de marmoleo, distribución anatómica del músculo, y la relación entre los tejidos magro:grasa:hueso. La cabra tiene un puente nasal sobresaliente y largas orejas lumbares, pelos rojos y a menudo con manchas blancas, cuernos retorcidos hacia atrás.